Sustentabilidade

As Plantas Alimentícias Não Convencionas (PANC) foi tema de curso e palestra com o botânico e professor Valdely Kinupp, em Brasília. Autor de livro que reúne 351 espécies de plantas com funções alimentícias não conhecidas pela maioria das pessoas, Kinupp é referência no estudo e...

As sementes ancestrais, também conhecidas como sementes crioulas, são fonte de diversidade biológica e nutricional para os povos. A doação ou troca de sementes entre agricultores é uma prática cultural muito antiga e condição fundamental para a sustentabilidade dos ecossistemas, o melhoramento das espécies e a...

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