Sustentabilidade

Você sabia que, no Brasil, dos resíduos sólidos (popularmente chamados de "lixo") produzidos, mais de 50% é de matéria orgânica? Um número muito grande, considerando todos os resíduos orgânicos despejados diariamente em aterros ou lixões como se fossem "lixo comum". A cada ano, no país, temos 800...

Foto: Pedro Mandai. Ação foi realizada pela Novo Encanto, em Brasília. Participantes aprenderam características e receitas culinárias com produtos típicos da flora brasileira. As Plantas Alimentícias Não Convencionas (PANC) foi tema de curso e palestra com o botânico e professor Valdely Kinupp, em Brasília. Autor de livro...

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